Bakkershart

Bij Manuela van der Heijden (familie van Youri!) is het bakken met de paplepel ingebracht. De lijn van bakkers in de familie gaat al generaties terug.
Als bakker vindt Manuela het belangrijk wat ze eet. Door het zelf te maken weet ze precies wat erin gaat: de beste kwaliteit en de lekkerste grondstoffen.
De ambachtelijke nougat is daar het perfecte voorbeeld van!