Selektia Tartufi Selektia  Zomertruffel schaafsel 35gr
  • Selektia Tartufi Selektia  Zomertruffel schaafsel 35gr, sfeerfoto 1

Selektia Tartufi

Selektia Zomertruffel schaafsel 35gr

Artikelnummer SLT0001 · doos van 12

Prijs per doos en voorraad na inloggen

Inloggen Account aanvragen

Omschrijving

Dunne schijfjes zomertruffel (Tuber aestivum) met een fijn aroma en een lichte, kruidige smaak. Te gebruiken als basis voor een pastasaus of als afwerking op rood en wit vlees.

Selektia Tartufi is een Italiaans merk, gevestigd in Castelfiorentino in Toscane. Het schaafsel bestaat voor 60% uit zomertruffel, aangevuld met zonnebloemolie, zout en aroma, verpakt in een potje van 35 gram.

Specificaties

Artikelnummer
SLT0001
Doosinhoud
12 stuks

Log in om de specificaties te downloaden

Downloads

Productfoto voor je webshop

Truffelpasta

Recept

Truffelpasta

Ingrediënten

  • Penne
  • Selektia Tartufi Truffelboter
  • Selektia Tartufi Truffelschaafsel
  • Parmezaanse kaas
  • Olio Guglielmi EV Olijfolie Monogram Fruttato

Bereiding

  1. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Breng in een koekenpan ernaast alvast een klein beetje pastawater aan de kook.
  3. ‘Bak’ de bijtgare pasta in de koekenpan.
  4. Voeg direct het Selektia Tartufi truffelschaafsel en een paar lepels truffelboter toe. Dat maakt het geheel mooi zacht en smeuïg.
  5. Voeg kleine stukjes Parmezaanse kaas toe, zodat die door het geheel smelten.
  6. Serveren: schep de pasta op het bord.
  7. Serveren: schaaf de Parmezaanse kaas over de pasta.
  8. Serveren: maak het af met Olio Guglielmi Fruttato, zodat de kaas en de olie mooi in de pasta smelten.

Meer van Selektia Tartufi

Bekijk de laatste nieuwtjes in de Blue Olive WhatsApp-communityOpen in WhatsApp →